2415 CALMSTATS® .
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鶏肉と茄子のさっぱり煮🍆.
⭐︎用意するもの .
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✴鶏モモ肉 200g
✴なすび 1本
✴塩 小さじ1/2
✴砂糖 小さじ1
✴お酒 大さじ1
✴片栗粉 小さじ1
✴水 小さじ2 .
✳お酢 100cc
✳水 50cc
✳砂糖 大さじ1
✳しょうゆ 大さじ2
✳めんつゆ 大さじ2
✳にんにくチューブ 小さじ1
✳生姜チューブ 小さじ1
✳オニオンスープ 大さじ1 .
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⭐︎Recipe
①一口大に鶏肉をカットして✴の塩、砂糖、お酒を揉み込んでおきます。なすびは乱切りにカットします。
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②フライパンで鶏肉をしっかり焼きます。焼き色がついたらフタをして中まで火を通します。
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③余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、なすびと✳の煮汁を混ぜておき、フライパンに全部いれます。
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④フタをしてグツグツ煮たら最後に水で溶いた片栗粉を混ぜいれたら出来上がり😆 🍆甘酢が効いた夏におススメのレシピです🙂✨ .
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